每天自己帶便當的動力是公司附近只有便利商店，因為吃到體重直接+3kg（也感覺吃了很多塑膠微粒）驚覺不可以再這樣下去才開始認真帶便當🍱
基本上全部都是靠氣炸鍋&快煮鍋。
1）主食最推薦黑米，跟藍莓一樣可以抗發炎，甚至比藍莓一樣重量，花青素含量高2-3倍。升糖指數（GI)比一般白飯更低。
做法：直接蒸好其他分裝冷凍要用再微波，太無聊可以加香鬆、加綠蔥跟一點點橄欖油。
其他快速主食：氣炸地瓜、8分鐘煮好的義大利麵直接冰冰箱，要用再加醬炒、氣炸南瓜
2）蔬菜最推薦櫛瓜、青椒、洋蔥、瓜類，可以放5-7天。洋蔥跟青椒都切好直接丟保鮮盒底下墊廚房紙巾吸水，減少水份累積在盒底保持新鮮。
3）真的超級懶人，可以去買全麥麵包，切片，不吃的丟冷凍。一天吃兩片。我是自己做的，因為實際上也沒有很難就是照公克數全部丟一丟，發酵放冰箱開始耍廢。倒數第二張圖就是氣炸過後的效果🤨！！甚至比烤箱烤的更上色。
4）海苔香鬆、堅果、泡菜是便當好朋友。真的吃的開始有點生無可戀的時侯就可以加一點，另外最近很紅的鹽昆布目前還沒嘗試但應該是很棒的選擇之一。
5）肉類除非真的吃飽太閒不然比較少煮豬肉（因為豬肉還是會仰賴一些前置作業或者炒的時候加有的沒的去除豬肉味，稍微花時間）無腦地 氣炸鍋就是雞腿排、魚肉、100g的薄片牛排。
肉類好朋友：黑胡椒、橄欖油、蒜片、洋蔥絲
雞腿排：15-18分鐘，180度，12分鐘的時候翻面一次順便撒調味料，其他都不要動它也不要一直打開看他。就會有外皮酥脆的雞腿排。
魚：其他魚都還好，但如果鮭魚非常建議用美乃滋跟檸檬前一晚先醃過，瓦城廚師朋友教我的做法，使肉質鮮美又達到去腥目的。
牛肉：冷凍不用退冰直接丟進去，13分鐘，180度，6分鐘翻面灑鹽繼續烤。這個熟度大概是3-5分熟。怕生的可以再切條狀，加3分鐘，受熱均勻。
豬肉：鹽巴跟大白粉抓洗1-2分鐘。懶的話可以直接泡10分鐘，鹽水滲透壓去腥，並且可以幫助烹調時鎖住肉汁。（手要下去按摩幫助處理ㄛ）用快煮鍋快炒逼出豬油加蒜片，其實想加什麼都可以啦，醬油、香油（下手不要太重）、辣椒，也可以先炒菇類7-10分鐘再下豬肉。菇類多醣體可以吸收肉汁，菇類加豬肉真的絕配。
*備注：菇類炒的時候一定要有那種菇類特殊香氣跑出來，顏色開始上色，沒有臭臭菇味的時候再加豬肉。除了可以平衡豬肉的油脂，也可以掩蓋豬肉的腥味。
最近食安風波，推薦一個牌子叫「心樸市集」，是美聯社牌子，台灣製的泡菜，不會很辣而且沒有阿嬤看不懂的哩哩扣扣成份表。
義大利麵醬，推薦買青醬跟紅醬（家樂福超市有賣，一罐都是落在$100上下）。備好水煮的義大利麵，保鮮盒裝起來。
之後要煮再加一大湯匙，蒜頭跟其他你想加的東西，有點像預製菜的概念，也很快做好一餐。
冷藏麵條保存方式：加入橄欖油拌一拌，放冷後直接冰冰箱。需要的時候再撈出來備用。
一起成為懶人早午餐大師吧(￣^￣)ゞ/
