料理名稱：「參茸酒三杯爆香蝦」🦐 做法備料有： 蝦子＋九層塔、蔥＋奶油／橄欖油＋參茸酒＋黑胡椒 / 醬油or蠔油+少許糖

本來只是想清冰箱🤣 結果發現家裡有一瓶參茸酒， 平常只覺得這是阿公喜歡喝的酒，突然想到拿來炒蝦不知道會怎樣

因為有酒精所以必須再三提醒 —禁止酒駕 找代駕 保平安— 九層塔＋蝦子先爆香炒香，加入醬油or蠔油+少許糖 加一點參茸酒，香氣就出來了～ 最後撒胡椒、放點枸杞收尾，意外的超級香耶，參茸酒想不到香味滿搭的欸！ 蝦子的鮮味＋酒香 吃起來比原本單純炒蝦更有層次。

再次提醒 很重要 —禁止酒駕 找代駕 保平安— —禁止酒駕 找代駕 保平安— 好了 下次可以再做一次🤣 配飯秒殺！