好吃水煮蛋

若有實際經驗、照片或相關教學連結,也懇請分享,謝謝。 想請教各位先進,如何煮出好吃的水煮蛋?有沒有推薦的雞蛋挑選方式、烹調技巧,以及判斷雞蛋新鮮度的方法?
megapx
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照片中這顆蛋怎麼來的? 你可問他? 如果是我的經驗,我覺得你可以去大賣場看日期期限,買離過期最遠的蛋去弄水煮蛋!