如題,上一篇料理被49個人收藏,石虎高興的不得了🐯!😆
他沒想到一般人有備餐的困擾?(因為他太會煮了。)
然後同事們就討論說有沒有那種家裡面有電鍋就可以備餐的料理
石虎說有,問同事預算多少?
然後同事說一個禮拜七天的晚餐呢?
他就說可以,但是可能會以清蒸為主
就是用電鍋掛三層那一種
其實說有微波爐可以炒的話,菜色就會多很多選擇
想問大家
1.你們的套房有電鍋或是電磁爐/烤箱/微波爐?
2.你們想做兩餐?還是一餐?晚餐?有冰箱嗎?
3.你們的預算大概多少?就是一個月打算花多少錢?吃幾餐?
(a)五天晚餐,+六日三餐
(b) 五天午餐加晚餐+六日三餐
(c)只有小冰箱,一次煮三天或四天的份?
預算?
這個其實有點難抓,應該說
1.預算盡量便宜,營養即可
2.預算可以省錢,營養即可
3.預算寬鬆,希望美味跟營養
假如還有其他讀者有其他要求可以提出,因為石虎有18年自己煮菜的經驗,他現在都是利用休假的一天做七天份的飯
他煮飯有一個日本電鍋是可以定時煮飯的,我覺得這個幫了他很大的忙
就是他回家就有熱騰騰的白飯了,然後只要把早上從冷凍拿到冷藏的菜喝一熱就可以吃了,所以其實很方便
我不知道這個有沒有人需要,就是問看看
然後有問石虎說,假如他不當警察,他想當什麼?
我們本來以為他會回答廚師,他說煮飯太熱了,他想要當健身教練!!!
(我們驚訝是因為我們知道健身教練有業績壓力,而且其實太競爭了,薪水也跟我們現在的工作差很多)
我們問他說為什麼選健身教練,他就說第一個他的體格很有說服力,他182 110公斤,全身上下都是肌肉
加上他會各種格鬥技,就是不只可以教健身也可以交格鬥
第二個理由竟然—-是健身教練買很多健身食材、蛋白粉、雞胸肉、健康餐、運動器材,都可以拿到比較便宜的價格!(為了這種理由?)
我覺得石虎真的非常適合當家庭主婦
備註:
我跟石虎說問高麗菜要怎麼切和保存?
他非常的驚訝他沒想到我不知道這麼基礎的「常識」
我就說其實一般人買了食材以後要怎麼料理和保存,魚要怎麼煎才能夠不會破和脆的剛剛好,還有一些一般料理要怎麼煮的小技巧
可能因為他平常習以為常,他沒有想到一般人不會這個東西
他回答大家提出想吃的菜,還有想料理的蔬菜水果跟魚
他會順便告訴大家說要怎麼煎魚,還有剩下來的食材要擦乾以後再包起來,或者說是什麼保存方式才可以保存久一點
然後他說其實煮咖喱最方便,就是一種口味的咖喱每天放不同的料就是一道新料理,但是也不是每個人都愛吃咖喱~
反正趁他現在還在興頭上,覺得自己已經成為作家,大家趕快問他~😆
留言

逢甲大學 資訊工程學系
只有一個電鍋,光是煮飯就超過20分鐘了⋯
15~20分鐘光是食材清洗、備料就用完了。扣除上述時間,就算煮飯的同時一起蒸多道菜(其實不合理,因為一般菜色不需要煮白米飯那麼長的時間),也會超過20分鐘。對於每餐都要求三菜一湯、菜色每天不同,且重視擺盤、蔬果雕的人來說,根本做不到🫠
不過若是大雜燴(像炊飯之類的,米飯先準備好),一個大同電鍋確實是可以在15~20分鐘內搞定。
我自己是每天帶便當、菜色每天變化的人,所以便當一定是晚餐後再另外煮(不會拿晚餐的剩菜,也最好別留剩菜,因為菜碰到口水會產生細菌,隔夜菜的毒就是這樣來的。除非都用公筷母匙將菜色放在餐盤才吃)。不敢說很會煮,但中西式料理還算略懂。佛跳牆、Cassoulet 這種不算太難的菜還能自己煮。好奇只有一個電鍋,要怎麼做出類似的菜色?
B3