[自創調酒] 失敗特輯 --還沒取名子-- by 嗯哼

這杯用的材料好多 主要是自己不知道要調什麼酒來喝 所以自己亂調了一杯 還是放上來請大家見諒 -- 材料: Vodka 30 ml Gin 10-15 ml 杏仁香甜酒 15 ml 檸檬汁 15 ml 果糖 1 tsp 君度橙 10 ml 葡萄酒 20 ml 藍柑橘糖漿 0.5 tsp
megapx
那個小小瓶的就是檸檬汁別懷疑!! -- 調製步驟 1. 葡萄酒 果糖 檸檬汁先混合然後入杯 (冰杯狀態 ((加2顆冰塊 2. 伏特加 君度橙酒 杏仁香甜酒混合之後 照杯緣緩緩入杯 (冰杯狀態 3. 琴酒跟藍柑橘糖漿混合在加下去~~~~~ 4. 完成
megapx
-- 心得就是 中看不中用 葡萄酒味道太重 沒有什麼特色 一開始比較好看而已 比例不太對 深紅跟紅色的地方比例太多 黃金色地方多一點可能更好 -- 分享給大家 大家見諒QQ
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我個人覺得用Gin意義不大 杏仁 君度 葡萄酒都是味道很重的東西 會把琴酒味道吃掉 而且用量又少 改用白蘭地應該更好一點 然後葡萄酒其實不適合搭這些甜到歪頭的東西 因為甜味容易帶出澀味 然後葡萄酒的澀味會因為這些甜味被帶出來 然後這杯酒我看下來覺得很像大雜燴的感覺 就是甚麼都加一點但是又不像Long Island那麼平衡 再改良看看吧 小馬尾