我兩個弟弟都在大戶屋上班，一個是正職主任，一個是計時工讀生（他今年升大二），據我所知，基本上內場的工讀生，也就是待在廚房做料裡的，都會一步一步教你做，比如從顧炸台開始，再慢慢到煎台或烤台等等（順序我不清楚只是比喻），至於工作環境，妳是指職場環境嗎？他是日商，制度應該是還不錯，工讀生每週似乎規定至少要做16小時，薪資照政府給的走，有加班費，會調薪，有提供員工餐（用員工價買）。 以上回答不知道對妳有沒有幫助，有問題妳留言我再幫妳問問我弟吧！

嗨嗨嗨 礙於開學了 我上禮拜才剛離職哈哈 我就是做內場工讀喔～～ 新人都是先從洗碗開始做，大概前三天是最累最不習慣的時候😩 一段時間後就會教怎麼擺盤，做一些簡單的沙拉和小菜 然後也是一段時間後就能去學炸啊煎啊或烤，就是學主餐部分的東西 對於不是餐飲科系的人來說，我覺得是學到滿多的啦 工作環境的話，廚房裡都很乾淨，冷氣其實滿強的，也不會熱! 工讀生要排假也都滿彈性的 總之我覺得還不錯哦:-D

B10 一開始就簡單的過問，例如你在哪裡讀書啊，你的科系在幹嘛的，還有為什麼想來打工之類 然後就開始跟我介紹他們工作內容有哪些，問我有沒有辦法勝任等等 當時應徵的時候是他們很缺人的時期啦哈哈，所以我覺得滿容易就上了!

我當初是投104 然後過幾天後就打電話來約面試時間 (我記得我好像等了一個禮拜) 面試完之後，三天內會回覆你有沒有錄取 祝福你順利喔😆😆😆

我是 B1 B2 我弟他們待的店反而有請一個專門洗碗的員工，所以他的工作內容沒有洗碗，不然還滿像傳統學徒的，真的是從頭開始XD 廚房會有冷氣所以並不會熱這B2已經補充了，另外則是要提醒原po，進廚房工作手上的傷疤可能會增加不少（燙傷or刀傷）.. 而多數都會留下疤痕，至少我兩個弟弟都是這樣啦，因為客人多要趕著出餐，再加上男生比較粗枝大葉吧，希望妳有一天到職後能多注意，畢竟是女生啊

B1 B2 謝謝提供的資訊哦😊😊 不過我想問一下關於休假 請問能夠只上平日班嗎 因為我家有事必須每個週末回家一趟 還有內場會比外場忙碌嗎？ 真要比的話 內場是比外場更能學到東西？ 因為我現在課幾乎滿堂 加上我是語文系 怕會忙到沒時間念書 不過我知道餐飲業都不輕鬆啦 是說內場跟外場比較這樣..😁😁

我在中壢大戶屋內場工讀，廚房溫度大概26～28，烤台炸台那裡溫度比較高，想學基本料理可以來這裡，練練切蔥，但這裡並沒有讓妳發揮創意的空間，因為擺盤全都要照著料理書，等你全部的菜都背起來應該就算出師了。

我是 B1 基本上我弟為了湊滿16小時都會排週六或週日其中一天上整天班(8小時)，然後平日就排個2-3天晚上，每次上4小時這樣，但我想主要還是要看店裡的人手狀況吧，他們店的狀況是很缺人，有時候也是六日都被叫去上整天班，偶爾還要去支援別間分店，甚至還有只上假日的PT，因為假日人潮很多，不可能讓你六日都休假不上班，而且就我所知他們正職是有規定一個月只能各休一次週五、週六和週日，工讀生的話我覺得可以跟店長商量看看 想學做料裡的話一定是做內場學比較多啊，外場就是點餐.送餐.收銀.整理然後直接面對客戶，所以對公司的產品要很熟悉客人有問題才能回答

對了那想再請問一個問題 大概投了履歷以後多久可能通知面試 因為我蠻想要這份工作 可是又需要賺錢 想知道過多久沒通知面試就沒希望了 不然我就要去找別份工作了 謝謝哦

b7 想知道面試時會問哪些問題呢～

請問一下 B1 B2 B8，有看到徵才上面寫說一年會有兩次機會赴日比賽 有人有過這經驗嗎?或是同事有過嗎? 感覺能出國比賽的話還滿不錯的耶! 不過工讀生應該要被送出去的機率不高吧QQ

請問一下～工讀生滿幾個月才有福利呢？