這樣還吃得下去嗎?

今天中午到北車的一家平價燒烤店用餐,結果吃到一半,發現我的肉怎麼有點黑黑的ಠ_ಠ
megapx
同時放的肉右邊有夠黑 原先以為我技術不佳,烤到焦掉,或是烤網上有很多殘留的殘雜才導致肉是黑的 等到店員來換網,我把新的肉放下去烤,結果
megapx
megapx
拿起來在滴黑色的油
megapx
這塊肉是剛換烤網後放的,也沒有烤焦 我頓時覺得全身不舒服 剩下的肉全部都吃不下 肉好不好吃是其次,但是這個吃下去真的不會有事嗎🥲
留言
正常,你烤的應該是豬五花吧 那是煙燻出來的 絕對不是肉的品質不好^_^ 只要是油脂多的肉或是你前面已經烤了一些食物 火力太大就一定會這樣。 如果是瓦斯爐烤,建議開小火或中火放邊邊慢慢烤 炭爐的話,烤之前可以請店員抖一下炭灰 PS. 不建議吃烤肉的時候, 只要有什麼肉上桌就全部丟上去。 慢慢烤就好了, 不然那個火會大到很可怕😱 然後你也不會吃到好吃的肉⋯