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突然對餐飲業沒興趣了

從高中開始一直都對餐飲很有興趣,也一直都做餐飲業到出社會,從外場做到內場一直以來我都覺得很有熱忱,但開始需要做到主管職之後好像就一點一點被消耗掉。 在去年四月離開做了三年的餐飲業,因為個性的關係無法配合公司要的主管職應有的樣子,被消磨殆盡後決定離開 後來去到了沒有接觸過的西式料理,才發現 啊!原來自己無法接受完全沒有sop這件事,但還是有那種又學到了新東西的愉悅,每天都是感覺有收穫的雖然累但至少情緒上有波動,後來老闆經營不善全店就被資遣了🤣 然後覺得快30歲一直換工作好像不是一件好事,餐飲業好像應該找大公司大集團才能做得長久,於是就找了個看起來還行有一定年份但也算是剛準備往上衝的集團,沒想到還是不夠有歷練,升上主管職後自己好像根本不適合那麼快就往上升,而自己的主管也是一個被推上去沒能力的主管,每天都在被主管PUA,因為缺工營業額差公司為了降低人成,拉長員工的間休時間就算了但也沒有員工休息室,坐在客席吃飯也不能睡覺,整天在公司卻沒有獲得好的休息時間,雖然每天做一樣的事,每天跟主管諜對諜,但還是覺得每天都很充實同事也都很好玩有趣,但真的受不了主管太智障決定放過自己直接離職。 無縫銜接到下一份工作,一份又回到精緻餐點的工作,但每天都很忙很有事做,然而頭一兩天上班下班我卻完全沒有任何情緒,突然來的想法是這好像不是我要的,總感覺自己逃脫不了早午餐的舒適圈(喔對了前幾份工作幾乎都有點類似早午餐的模式跟餐點),但以前的我是學到了新的東西會覺得很新奇很酷很好玩,但現在卻覺得沒有任何情緒,沒有任何情緒到我覺得自己很糟糕居然因為這樣會覺得想離職,某一天上午上到休息時間我覺得我真的撐不住就跟主管請了晚上的假,回家後就哭了,毫無理由。 後來跟另一半聊完後,自己的想法大概是快三十歲了卻一直換工作一直找不到自己想要的是什麼樣的工作我覺得自己很糟糕,好像自己的要求太多太高又不願意取捨,也不確定自己除了餐飲還能做什麼,因為好像對其他也沒什麼興趣,連對餐飲好像也都還好了。 目前就是對自己很糾結,要不要離職,要不要轉換跑道,要不要再試試看,心裡很壓抑。 不知道有沒有人跟我一樣要三十了卻不知道自己想要什麼樣的生活。
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不知道能不能跟你聊聊餐飲業的事情
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