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想問屏科大大家 異國料理及實習😅
國立屏東科技大學 幼兒保育系
我是外系的,對這門課有興趣。 但不確定不是本系能不能上課… 大家覺得如何
科大
異國
料理
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A
阿聯酋航空
1
可以修喔 老師人很好上課很認真 對外系的也會格外照顧 不過要自己準備防滑的鞋子 刀具廚服的話看有沒有助教願意借(刀具教室有共用的)有機會會有鐵板燒跟業師的課程 期中期末以往都是選一個國家並作出當地風格的料理(前菜 湯品 主菜)期中交食譜 期末要做出來並且要有展台裝飾 是可以學到很多不同文化料理的課 如果有需要和老師聯繫或是有其他問題都可以提出喔!
B3
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