鴨肉這個顏色是正常的嗎？

如題，前幾天吃廟口意麵點了鴨肉飯 飯上面的肉片呈現有點綠綠的是正常的嗎 只是好奇想知道而已🥸
megapx
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鋒利的刀橫切肉類會有 Iridescence 現象 像蛋白石或牡蠣殼內面的偏綠色彩色光澤 這是正常的
如果他是綠的但是沒有寶石光澤 還臭臭的，那就是壞掉
B2