嗨嗨～今天想和大家分享執行正念飲食的五個小撇步 這一年來，發現我的身體狀況有了極大的改變！ 首先幫大家科普下『正念飲食』 👉🏻 網路上能查到最多的解釋大概是 『有意識的進食』『將覺察帶入飲食』 其實就是『專心吃飯』『專心吃飯』『專心吃飯』 不要邊做工作、邊看影片、邊想今天被老闆罵等等⋯⋯ 為什麼會開始執行正念飲食呢？ 最一開始是因為『胃脹氣』的問題，當時看了中醫跟西醫後，兩個醫生不約而同的說： 「吃飯要細嚼慢嚥，晚餐不要超過八點才吃⋯⋯」 可是臣妾做不到啊 (;´༎ຶД༎ຶ`) 下班都七點了，回到家最快也要八點 所以就維持胃脹氣的狀況一直到大概一年前， 同時也接觸了一些冥想跟靜坐，突然覺得是時候來試試正念飲食了（有意識的吃飯、細嚼慢嚥 一開始很撞牆，因為吃飯沒看電視有點不習慣，要嚼很多口也不習慣，於是開始嘗試些方法，主要的目標是👇🏻 『逼自己吃飯的速度慢下來，能夠不用影片或滑手機就能專心把飯吃完！』 重頭戲來了！這一年覺得很實用的五個小撇步： 📍 用冷門的餐點取代平常很愛吃的餐點 冷門的餐點指：平常少有機會吃到、不會刻意去吃的！ 假設今天有兩種選擇：火腿炒飯 VS 烤鴨炒飯 我就會改選「烤鴨炒飯」（因為火腿炒飯相對常見XD 在我嘗試一款不常吃的菜色時，就已經對這份餐點有跟往常不同的期待了 所以會更願意花專注力去好好品嚐這份少見的菜色 → 專注提升，自然會減少分心用手機的狀況了

📍 用多款菜色取代單一菜色 這段時間我很熱愛吃像下面這種定食的菜色（格子或小碟子越多越好🤣） 是個讓自己能專注在餐點的好方法 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 因為如果今天你是單純點一份炒飯（又是炒飯？ 或白醬義大利麵，每一口味道都一樣，吃個幾口就會進入微呆滯期⋯⋯ 但像這種小碟子很多的，可以每一口都換不同的碟子菜色來吃，也可以帶一點點思考進去，比如說那我下一口要吃哪一碟呢？ 當你忙著處理不同種菜色時，進食速度會自然而然的慢 下 來⋯⋯慢食目的就達到了 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 📍 少量多餐取代很飽足的一餐 以前常常會餓著肚子撐到滿晚上才吃飯，然後再大口的吃（覺得這樣吃特別能撫慰一天疲憊的心 但當人一過餓，正念、細嚼慢嚥都會被丟到一邊XD 所以我現在的做法是：準備一些點心分配在正餐前，如果真的很餓就吃些墊胃！ 雖然還是晚上八點才能吃飯，但我會在下午時準備一根香蕉或餅乾，確保身體不會有過餓的時候！ 📍 減少『很下飯』的食物 以前很愛吃熱炒配一堆飯，但太下飯也不是件好事 (´･_･`) 開始進行正念飲食後，因為這些清淡的食物有夠『不下飯』，除了能大幅減緩吃飯速度以外，更不會過度狼吞虎嚥或過度飲食，大概六七分飽就會自己停下來了！！ 建議大家初期時，先不要直接進入水煮餐， 那會讓身體反彈（母湯！ 可以先試著減少熱炒、麻辣鍋的頻率，或選一些簡餐或上面提到的定食餐廳。 📍 降低白飯在一餐之中的比例 就跟上面提到的一樣，避免『很下飯』的狀況 XD 雖然飯對人體很重要，但下太多飯實在很母湯 （血糖也會上升很快QQ 我自己在這一年來的心得是： ▸ 多用杏鮑菇、花椰菜米，取代單純的白飯，或增加糙米在白飯中的比例 ▸ 如果習慣一碗白飯＋一盤肉＋一盤菜，也可試試把白飯減少為1/3碗，增加肉跟菜的配比（同時肉跟菜的調味也不需要做到這麼下飯！ _______ 執行這一年來，我發現自己的吃飯速度真的變很慢😅 就在我降低吃飯速度後， 我的胃脹氣大概好了八成！！！！ 而且進食量下降也是真的，因為胃不像以前容易撐的很大了，就算進食後也很容易飽，不過也滿容易就餓了XD 身體自動少量多餐(๑´ڡ`๑) 以前餓到晚餐前會有手抖的症狀也減少了 （因為現在一餓就會趕快吃東西墊胃 以上是個人親身體驗的正念飲食之旅！ 給大家參考ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ ＿＿＿ 一起健康吃！