之前也是營養師說吃咖喱不好，我跟營養師討論後，他的意思是外面的咖哩塊不好，以及外面的店家煮的咖哩也可能不好，因為都有很多油跟添加的東西 但如果是自己煮的就沒有這個問題～ 我一般自煮咖哩是加咖喱粉、薑黃粉、薑跟一些辛香料去煮，根本就沒有油脂了 當然自己喜歡的口味部分，可以加蘋果泥或是一點牛奶進去，但千萬不要加鮮奶油或是巧克力