#討論 想煮減脂餐但不會下廚…
實踐大學
雖然追蹤很多減脂餐的ig，發現看了一堆照片，但還是不會煮…而且菜色有點過度困難
家裡有氣炸鍋、平底鍋.. 偶爾也只會牛排、羊排、鮭魚排丟進去氣炸鍋…
其他需要煎炒技能的菜色完全不知道怎麼調味…
有些ig是只拍結果沒拍煮菜方式，醬跟調味料都不知道要怎麼加也不知道要怎麼買🥲
而且還有一些問題像是：
1. 一個人吃飯一天一餐份量要怎麼抓不會吃太膩？
2. 要怎麼樣可以每天想到那麼多菜色搭配🥲
如果每次想到新菜色就買冰箱不會菜太多嗎🥲
那腦海裡如果沒有菜色要怎麼去查食譜，常常處於雞生蛋蛋生雞的感覺😫
每天大概只有30分鐘的時間能夠下廚，不想要嘗試太複雜的下廚方式… （醃漬、裹粉、要調醬料等等）
之前有試著最近網路很紅的豆腐拌蛋拿去蒸，看起來大家都成功的料理，我的難吃到我不敢做第二次來吃🥲
其實主要就想學一下綠色葉菜（地瓜葉/菠菜/空心菜）這些菜要怎麼煮…
然後肉除了水煮要怎麼煮… 炒的話是要加蒜頭就好了嗎🥲
菜以外例如菇類蛋類要怎麼炒🥲
網路上好像沒有帳號是煮很簡單的導致我眼睛看得懂 腦袋看不懂學不起來…
不知道有沒有帳號是每天固定教學 可以讓我邊看邊跟著他買菜跟煮的😭
