上個月被勞檢那天，我到現在想起來手還是會抖一下，我自己開一間小餐館，開店之後排班一直是個大難題，尖峰忙到翻，離峰又閒到爆，有次跟同行聊天，對方說餐飲業可以做四週變形工時，把工時挪一挪，尖峰排9、10小

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