從一中商圈「愛廣場」內的熱門小櫃位起家，『初心手作壽司』秉持優質選材與物美價廉，如今已在台中版圖開立多家分店。這家店最吸引人的地方，在於堅持「職人等級的現點現捏」，卻擁有極其親民的價格。店家亦特別選用

台中大甲巷弄裡的職人日料「竹亭夕食」必吃超豪華的極上海鮮丼🐟，-，竹亭夕食位在台中大甲的復興路上，雖然不是在大馬路上，但對面就是全聯福利中心，非常好找，外觀裝潢很有居酒屋的感覺，不過中午就營業了，不用