火雞肉飯、白醋（美乃滋）涼麵是嘉義市常見的代表小吃，特定知名品牌美食則除了砂鍋魚頭以外，還有就是文化路夜市商圈的「阿岸米糕」啦，2022年搬遷到民生北路上的「阿岸米糕-阿彰的店」，是我第一次來訪，招牌

德記小吃部位於興中街上，是跟嘉義最熱鬧的文化路平行的一條小巷，雖然路過逛街的人較少，但德記小吃部的生意非常好，門庭若市，內用外帶都得等上一下子呢，幾乎每人必點的招牌是小籠包，我則是為了嚐嚐他們的大餛飩