來到平溪除了放天燈許願，這裡的小吃也是不可錯過。這間花生捲冰淇淋也是必嚐的一道美味！，就在橋頭而已很好找。Ruby雖價格從過去的3捲100元 調整到現在已經一捲45元，但以觀光地區來說，仍然算是相當實