身為一個流著沙茶爐血液的台南人，我最近在東區仁和路發現了一間很不一樣的火鍋店——「如潮火鍋」。 以前吃沙茶爐不是要忍受煙霧繚繞，就是冷氣不夠強，但這間完全顛覆我的印象，環境乾淨到像咖啡廳，重點是食材的

ＩＧ：梅森，你們知道這件事嗎❓第一家沙茶火鍋在這「汕頭泉成」-，👦🏻：「湯底」是吃火鍋最重要的，吃汕頭火鍋還有最靈魂的就是沙茶醬！，這家從頭到尾都沒讓我失望😍，石頭火鍋、胡椒雞豬肚、古早味扁魚，這三種湯

ＩＧ：梅森，🐶狗母魚酥你一定沒吃過✨沙茶爐尬上海鮮塔🔥超扯超鮮，-，👦🏻：一家店能讓你喜歡有很多原因☀️梅森觀察如下：✨人情味派：不是特別好吃，也不是山珍海味但就是有濃濃的人情味，有人就吃這一套，我自己也