今年年初偶然吃過一次，那次就對柏克金印象深刻，中上水準的肉質和滋味順滑的啤酒相當有記憶點初訪時已經嘗試過現切帶骨牛小排，這次專門來品嚐聽說也很厲害的牛舌一本切，目測應該有超過30公分的超巨牛舌，螺旋刀

身為牛舌愛好者，只要看到牛舌專門店都會忍不住收藏🤣，很喜歡他們家的厚切牛舌，炭火香氣很明顯，咬下去是有厚度，但超軟嫩，滿滿的肉汁，超幸福🩷套餐裡有押麥飯、牛肉湯、沙拉跟小菜。雙人套餐裡有牛舌胡麻冷涮、

日本仙台最知名的特色肯定有仙台牛舌，查一下資料可以查到很多間知名的牛舌餐廳，而呼聲最高的是『たんや善治郎』，也是吃過的朋友們幾乎都推薦的噢，👇🏻 更多圖文網誌看這裡，我們選了仙台車站附近的『たんや善治郎