迷你年糕的魅力，我也不是第一次做烤年糕，之前做的是一整模圓形烤模下去烤。烤出來就是多了一層脆皮的年糕，可能是因為配方也不一樣，當時的烤年糕雖然也好吃但口感偏硬了一些，感覺沒有蒸的年糕那樣軟Q討喜，後來