1️⃣將蝦殼用水煉化，（美味加成用），2️⃣乾鍋把胡椒炒香，3️⃣熱油（偷推淘寶油罐100分好用），（可倒可噴超級讚），4️⃣爆香蒜頭，（小訣竅 怕噴可以先放在鍋蓋上），（開個小縫再把蒜推下去 完美防噴），5️⃣加入剛剛

【胡椒蝦】只用了『胡椒蝦粉』和一點酒，【蒜香鮭魚頭】也只用了『蒜頭粉』和一點酒。別的調味料都不用放，滿方便的！，我覺得『蒜頭粉』的味道比『胡椒蝦粉』好很多！下次蝦也用『蒜頭粉』做！

之前買過肉骨茶、燉牛肉粉包覺得很喜歡，又再次下單買了胡椒蝦，我是這樣做～冷凍蝦流水解凍後剪去蝦鬚、蝦腳，把巨量的蔥白末、蒜頭、薑末用油炒香，再加入蝦子跟米酒翻炒個2分鐘，加入粉包拌一拌，水分差不多收乾