如題，真的很懷念國中營養午餐的蒸蛋，想嘗試在家自己復刻，但是網路上都沒有類似的製作方式😭

上次去台中，去吃了一家有賣蒸蛋滷肉飯的店，看似很簡單的內容物讓我一直念念不忘，滑嫩蒸蛋與濃郁滷肉，真的讓人想到就流口水。去買材料，大全聯的本草豬五花在打折，此時不做更待何時？把帶皮本草豬五花切成丁狀，