平常吃堅果塔時，大家第一個注意到的應該都是上面滿滿的堅果，但其實一顆好吃的堅果塔，香氣和口感可不只是「堅果很多」這麼簡單。仔細拆解後會發現，堅果、塔皮和糖衣三個部分，缺一不可。像堅果經過烘烤之後，香氣