吉利丁粉15g，約10元，砂糖75g，約10元，鮮奶450g，約45元，動物性鮮奶油450g，約90元，小鋁杯一個約0.7元，砂糖（烤焦糖部分），估5元，砂糖過篩與吉利丁粉混合，鮮奶與鮮奶油放入鍋中混