微波爐根本是現代家庭的救星。昨天的便當、冰過的湯、半夜突然餓到睡不著的宵夜，通通「叮」一下，幾分鐘就能重新上桌。但微波爐方便歸方便，也不能把它當成「什麼都能加熱的魔法箱」。有些東西放錯，可能爆開、融化

若有實際經驗、照片或相關教學連結，也懇請分享，謝謝。想請教各位先進，如何煮出好吃的水煮蛋？有沒有推薦的雞蛋挑選方式、烹調技巧，以及判斷雞蛋新鮮度的方法？