食安管理

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餐飲業食安管理是有多難

看到I'm donut出包的新聞,身為餐飲業打工仔想說幾句,其實現場製作真的很容易出錯,特別是人多的時候,大家手忙腳亂就容易疏忽,像是戴帽子這種基本動作,忙起來真的會忘記,或是帽子戴不好就開始工作,加

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