【食物情緒大解密 你愛吃的,透露了甚麼秘密】#閱讀筆記

從圖書館借閱,2012年出版,書中關於強烈愛吃的食物種類與情緒的渴望有進一步的解析,而且有提供幾則測驗讓讀者可以初步了解自己是暴食型飲食、情緒性飲食、自尊行飲食、壓力型飲食、雪球效應飲食的5種情緒化的飲食型態的哪一種?
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關於巧克力這個品項,小賀執行測驗的過程中發現:我似乎沒有自我想像中對巧克力這麼成癮,只是單純屬於巧克迷,因為因為對巧克力有完美無比的經驗,所以從『吃巧克力獲得亢奮感』是屬於欣快型的巧克力迷。 書本地3篇章是關於 渴望食物的 科學證據 巧克力:渴望愛 乳製品:渴望抗憂鬱 鹹零食:渴望舒緩壓力、怒氣、焦慮 香辣食物:渴望追求刺激 飲品:安定起伏不定的能量循環 堅果與花生醬:渴望樂趣 麵包、米飯、麵食:渴望安慰與平靜 餅乾、蛋糕、派:渴望擁抱、喜悅、安心 糖果:渴望快樂、獎勵、娛樂 高脂肪食物:渴望填補空虛 透過這11個食物分類,作者藉由案例故事讓讀者了解與認識食物與情緒的關聯,且書中提供如何克服渴望吃這個食物類別的策略,也透過解析讓讀者進一步釐清自己渴望吃的食物與自己的情緒感受與壓力,最後的段落也會提供正向的自我肯定語,讓讀者更有正向的力量。 書本最後的附錄也幫讀者整理一份共32頁關於「想吃的食物」、「可能的含意」、「肯定語」。 #歡迎按讚追蹤與轉分享 可進一步預約心靈營養諮詢 📌 關注限動分享更多靈感與日常 #小賀營養師 #閱讀分享 粉專:高熱量美食擁護者小賀營養師
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