身為「拆封即食」愛好與忠實執行者 不開火、免調味、可直接拆袋就吃，不只美味又兼顧營養的食品，對我來說正是兼具效率與內涵的優質商品呀 之前就發現來自美國的海鮮食品品牌【BUMBLE BEE】 他們有多款遠洋海魚的即食料理包，不僅方便又著實可口，直接吃或簡單配吐司麵包、生菜沙拉也都百搭不厭 主打低糖、低脂、高蛋白質，還富含EPA、DHA 日常可協助飲食控制、體態管理，在登山、健身和露營時也很方便攜帶與食用 原文網址

「BUMBLE BEE」品牌故事 BUMBLE BEE® 是於1910年創立的美國品牌，也是至今美國最大的鮪魚製品品牌 至今美國官網有多達45種罐頭(Can)、16種即食包(Pouch)，以及多種風味的鮪魚沙拉組合包(Kit) 舉凡多種魚類如長鰭鮪(White Albacore)、黃鰭鮪(Yellowfin)、正鰹(Skipjack tuna/Light Tuna)、大西洋鮭魚(Atlantic Salmon)、紅鮭(Sockeye Salmon)、白腹鯖(Chub Mackerel)，還有蛤蜊、牡蠣、蝦、蟹、......等海鮮 所有食品商品均通過美國FDA食品安全驗證，對消費者食用安全更有保障 BUMBLE BEE® 在台灣販售地點包含實體店面頂級超市Mia C'bon、各大登山戶外用品店；網路亦有通路販售

▲之前我就有吃過【BUMBLE BEE】的「黑胡椒檸檬鮪魚」、「泰式辣味鮪魚」即食包 近期則是在台灣上市新口味「蘋果木煙燻鮪魚」即食包和「鮭魚」即食包 甚至在台灣還有推出四種即食包四合一的組合，用金色魔帶包起來真的好好看，拿來作贈禮也超合適 「BUMBLE BEE 即食包」商品資訊 商品名稱：【BUMBLE BEE®】即食包系列 相關連結：蝦皮商城  商品規格：【鮪魚系列】71 g/ 包；【鮭魚】142 g/ 包 最佳賞味：未拆封常溫3年，開封後儘早食用完畢 原產地：泰國

▲【BUMBLE BEE®】鮪魚即食包 營養資訊 (左一)黑胡椒檸檬鮪魚 主成分與食材：鮪魚(Light Tuna)、水、糖、鹽、黑胡椒、檸檬汁、蔬菜高湯(豌豆、胡蘿蔔)與其他食品添加物(如上圖所示) (左二)蘋果木煙燻鮪魚 主成分與食材：鮪魚(Light Tuna)、水、糖、蒸餾醋、鹽、蔬菜高湯(豌豆、胡蘿蔔)與其他食品添加物(如上圖所示) (右二)鮭魚 主成分與食材：粉紅鮭魚(Pink Salmon)、水、蔬菜高湯(豌豆、胡蘿蔔)、鹽 (右一)泰式辣味鮪魚 主成分與食材：鮪魚(Light Tuna)、水、洋蔥、糖、辣椒、蒜、紅椒與其他食品添加物(如上圖所示)

▲【BUMBLE BEE®】黑胡椒檸檬鮪魚即食包 鮪魚肉香中伴隨很清新的檸檬香氣和酸韻，再點綴黑胡椒的風味，酸酸甜甜的，很是開胃 不過可能是因為完全沒有額外添加油，且採用比較精瘦的鮪魚部位，加上檸檬本身具有酸澀、消除油膩的口感 直接吃多的話會有點乾澀感，所以適合搭配帶汁水或油的食材(例：生菜或水果)或調味料(例：美乃滋)

▲【BUMBLE BEE®】泰式辣味鮪魚即食包 是四種即食包中顏色最深者，也是調味最重者 有很突出的果香、甜韻和溫和刺辣感，不需要再額外調味，適合直接搭配著原味的麵包享用

▲【BUMBLE BEE®】蘋果木煙燻鮪魚即食包  一入口就會有股淡雅的燻香氣，而後伴隨股酸和鹹的味道，層次豐富 調味不像泰式辣味鮪魚那麼重，但也是適合搭配清淡或口味平淡的食材(例如：生葉、白麵包)就差不多了

▲【BUMBLE BEE®】鮭魚即食包  比起前三款鮪魚系列，鮭魚即食包則明顯外包裝比較大、份量也比較重，且成分則更單純，就是只有鮭魚、鹽巴和蔬菜高湯，味道也是四款中最清淡。跟鮪魚不同，鮭魚的肉是明顯碎塊狀，汁水量也更多 因為口味清淡，除了單吃也很適合再搭配醬料或辛香料(番茄醬、泰式酸辣醬、莎莎醬、黑胡椒粒等)去調味作變化

▲【BUMBLE BEE®】即食包 泰式辣味鮪魚/黑胡椒檸檬鮪魚/蘋果木煙燻鮪魚/鮭魚

▲【BUMBLE BEE®】簡單料理1 我不喜歡一般漢堡包或吐司因吸附湯汁而變軟軟糊糊的，所以我更偏好採用貝果 貝果吸收了即食包的蔬菜高湯後味道更豐富，也不會太軟爛，仍保有彈韌口感 一口咬下滿是麵與魚肉香，還有蔬菜高湯的甜味，很有飽足感且熱量不高

▲【BUMBLE BEE®】簡單料理2 至於自稱潤餅獵人，我也想來吃看看自己做的捲 我準備了簡單的食材：潤餅皮、生高麗菜絲和蘋果

▲【BUMBLE BEE®】簡單料理2 結果沒注意到潤餅皮很容易被沾濕後就破掉，儘管我捲好後馬上吃，也吃得二二六六 這就建議要先濾掉一些即食包的湯汁，不然就是要多用一張餅皮來包捲 儘管比起墨西哥捲餅或潤餅，我只用很簡單的食材，但也就覺得足夠好吃呢 尤其蘋果木煙燻鮪魚夠味，佐以清爽的高麗菜絲和鮮脆多汁的蘋果就很和諧般配；而鮭魚則可以再淋個番茄醬應該也會很好吃   完整原文

以上。