橘酒|Radikon Ribolla 2012

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▍擁抱大自然給你的饗宴 自然酒及生物動力法葡萄酒是個能釋放原始風土靈魂及永續生態多樣性的栽育、釀造葡萄酒的方式。 如同人們常說的“不施粉黛” 的素顏美女,率性、真實的展現在你的面前。 因此,你可以品嚐到她的狂野、她的劣性,但深度瞭解後,也許你也會深深愛上她的直接。
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▍Radikon Ribolla 2012 Radikon 是非常典型、知名的橘酒代表作。開瓶後,明顯的蘋果醋酸、油漆的味道出現,也許可以給她一些時間醒一下、沈澱一會,刺鼻味會逐漸減少。 一段時間後,你會發現她帶來非常棒的古早味蜜鳳梨冰的香氣,台中很有名的古早味鳳梨冰! 有吃過嗎? 再來就是小時候大家都愛吃蛋糕上的杏桃、酸甜的紫蘇梅、還在爐子上沸騰的橘子果醬風味開始一一展現出來。
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伴隨著非常鮮明的花香氣息,這裡的花香是屬於鮮豔綻放的花香,而不是淡雅的芬芳。 單寧的感覺像是喝茉莉綠茶一樣,舒服、不拖泥帶水,我非常喜歡! 這樣複雜、豐富、驚豔感官的品飲體驗,是不是你也很想來一下? 有機會買一瓶仔細品飲吧!
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愛心
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