我自己也是15歲開始學做甜點，所以很懂做甜點有多麼辛苦！真的不是顧客表面上看到的這麼光鮮亮麗🥲 但我很震驚、難過的是 都過了10幾年，甜點業竟依然是「高工時、高壓、低薪」的工作！甚至沒有變好，感覺還更血汗壓榨… 除了大家分享，夢到的河床 而我夢到的是另一間知名甜點店，許多藝人網紅的最愛。以前是巷弄中的小店，近年搬到信義區擴大經營 我夢到，他們雖然有勞健保，而且加班也會依照勞基法給加班費 但是只要生意差，就會被強迫提早下班，然後月底結算薪資時，會被倒扣底薪！ 『被要求提早下班和倒扣薪水這點，正職也是哦！』 （違反勞基法😊） 我還夢到，他們底薪不會太高，只有三萬左右哦😌那扣完還能剩多少呢？ 有時候真的很佩服台灣這些慣老闆的神奇思維 開店創業是不容易沒錯 但如果資金不夠雄厚，或是沒那個本事賺多一點，真的不要貪心欸 用倒扣正職薪水的方式 來減少自己的虧損和成本 真的很夭壽！ 員工不用生活嗎？都給你贏就好？ 我們吃進去的甜點，明明每一口都是甜蜜的幸福感💕 但是背後的真相卻是，甜點師賣肝賣命、不被雇主尊重、被欺壓換來的… 明明是需要技術的工作！卻不被當人對待… 希望台灣可以有多一點 有良心的雇主 讓大家能夠繼續有好吃的美食 也有健康的工作環境，讓員工身心健康