假期的最後做了一個蛋糕
利用冰箱裡多餘的藍莓加在起司蛋糕裡
做成了大理石感的蛋糕
切塊蛋糕配杯咖啡
享受悠哉的下午茶時光。
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食材：
✔️奶油乳酪250g
✔️藍莓100g
✔️糖60g
✔️兩顆蛋
✔️希臘優格100g
✔️低筋麵粉17g
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做法：
🔺先製作藍莓果醬
用小火把藍莓煮軟成泥放涼
🔺再來製作蛋糕
把奶油乳酪弄軟再加入糖攪拌均勻
🔺倒入低筋麵粉攪拌
🔺分別加入兩顆蛋
🔺然後加入希臘優格
🔺最後加入藍莓用畫切的方式製作出大理石不均勻的感覺
🔺然後用三次分別倒入6寸的模具
中間加上剩下的藍莓醬做三層就完成囉！
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