#食譜 #高蛋白料理 #簡單食譜 無糖無麵粉高蛋白香蕉蛋糕🍌

前情提要
身為一個喜歡烘焙的吃貨健人 很愛把高蛋白粉加到甜點裡面 於是有了這個加了高蛋白的香蕉蛋糕🥧 (突然很想做蛋糕加上家裡剛好有香蕉的產出🤓) 做法超簡單!很適合懶人🤣 香蕉要用熟到快爛掉的那種 平常飲料喝無糖我覺得吃起來甜度還可以 如果喜歡甜一點的人或許可以額外加10-20克的糖或者蜂蜜、楓糖 不過我沒試所以不確定做出來怎麼樣 也可以加超多巧克力豆用巧克力的甜度來帶😋 附上自己覺得還不錯的營養素: (共十份) 123kcal 15c 6p 5f / per serving
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—————————————————————— 開始囉! ▫️材料 -3根很熟的中型香蕉 -90克燕麥粉 -40克高蛋白粉(我用原味的) A: -50克希臘優格 -1顆蛋(大) -1大匙酪梨油(因為家裡沒有椰子油,不然用椰子油應該比較合適) B: -1小匙香草精 -1/4小匙鹽 -1小匙小蘇打粉 -1/4小匙肉桂粉 C: -一把巧克力豆 -一把可可仁 ▫️作法 1.燕麥用攪拌機打成粉狀、香蕉用叉子壓成泥,烤箱預熱170度
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2.香蕉泥加入A攪拌均勻之後再加入B拌勻
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3.加入粉類拌勻
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4.加入C混合後表面撒上一些可可仁裝飾入模
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5.170度烤35分鐘 6.用竹籤確認裡面烤熟後就可以出爐
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影片版做法(但沒字幕😂)
𝙎𝙪𝙜𝙖𝙧 𝙛𝙧𝙚𝙚 𝙗𝙖𝙣𝙖𝙣𝙖 𝙥𝙧𝙤𝙩𝙚𝙞𝙣 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙙 ▫️ingredients -3 median mashed overripe bananas -90g oats flour -40g protein powder A: -50g greek yogurt -1 large egg B: -1 tsp vanilla extract -1/4 tsp salt -1 tsp baking soda -1 tbsp avocado oil(or coconut oil) -1/4 tsp cinnamon powder C: -Handful chocolate chips -Handful cacao nibs ▫️methods 1. preheat the oven to 170 degrees C 2. Mash the bananas in the bottom of a large bowl until smooth. 3. Add ingredients A, then stir 4. Add ingredients B, then stir 5. Add oats flour, protein powder, and mix well 6. Gently stir in C 7. Bake for 35 minutes, until a toothpick inserted in the center comes out clean. 最後! 出爐後幫食物拍美照是必須的哈哈哈
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今天的分享就到這! 謝謝大家🙇🏻‍♀️ 平常也會分享自己做的料理 有興趣的可以來逛逛唷🧚🏻‍♀️
愛心
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