簡單好操作，喜歡吃蔥可以試試看！
不專業食譜分享
材料
無骨雞腿肉 兩塊
蔥 五把（依喜好）
蒜 兩瓣
老薑 一小塊（不用太多）
米酒 適量
鹽 適量
白胡椒粉 三湯匙
香油 一湯匙
糖 少量
做法
1. 蔥切花、薑及蒜切末
2. 雞腿肉用紙巾壓乾水份，雞腿肉兩面都均勻抹鹽，加入適量米酒醃製半小時
3. 醃製30分鐘後，電鍋加入兩杯水，將雞腿肉放入電鍋蒸
4. 雞腿肉蒸好後將湯汁另外倒入碗內備用，雞腿肉切塊備用
5. 鍋內加入適量的油（可以多一點）後放入蔥薑蒜炒香
6. 倒入備用的雞湯煮滾，加入兩茶匙的鹽、三湯匙的白胡椒粉、一湯匙的香油及少量的糖
7. 煮滾至微收汁，倒在切好的雞腿上
8.Do Re Mi So就完成啦
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