只能說這是懶人料理中的料理了ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧ 所有東西都在全聯搞定 買回家不用砧板菜刀 就能完美煮出高蛋白湯品！ 最近在家開始研究能夠增肌的方式 希望擺脫每天早上水煮蛋水煮蛋水煮蛋 再不然就是水煮雞胸肉雞胸肉的日子 換換口味就有新人生 多好啊(ू•‧̫•ू⑅) 📌 準備材料： •湯用鮭魚骨($81)／100克 (量販超市有賣一盒的) •嫩豆腐($23)／1盒：切塊 •味噌($20)／10公克 (=小包裝半包) •柴魚片($10)／適量 •蔥($5)／1根 ：切段 •水／1000ml •鹽／適量 ✏️ 使用設備：湯鍋 ✏️ 烹調時間：約15分鐘 ✏️ 製作份量：3人份 📌 料理步驟： ① 水滾後下湯用鮭魚骨 (喜歡吃肉肉的話也可以換成鮭魚塊！)

② 嫩豆腐切塊，輕 輕 輕 輕 倒入 (整個脆弱到不行~~)

③ 味噌容易結塊，用濾網輔助，攪拌融化 (味噌不要煮太久喔！)

④ 放入適量柴魚片，讓香氣釋放~ (想要有硬硬的口感，可以留一半最後再下)

⑤ 加點蔥段提香去腥，順便加鹽試鹹度，完成就可以上桌啦❤️

如果大家對做菜有興趣 這是我的IG：golai_kitchen 分享簡單上手的料理攻略٩(ˊᗜˋ*)و 不知道要煮什麼點進來找食譜也可以喔💪