北非蛋真的很適合早午餐！ 營養滿滿以外還可以順便清冰箱～ 看到平價料理大賞覺得很有趣來參加看看 從來沒算過自己做一道料理會花費多少😆 算出來才發現原來自己煮真的省很多！ 如果你也喜歡這道料理 幫我留言 +1並加上一句想對我說的話哦～ 謝謝你們😍🧡

✦ 北非蛋 330kcal ■ 食材－       雞蛋 2顆 $15       洋蔥 1/4顆 50g $4.5       白花椰菜 50g $4       鴻禧菇 1/2包 50g $16       玉米筍 4根 50g $6.5 ■ 調味料－       義大利麵醬 100g $16       鹽 1小匙 $2       水 適量       黑胡椒粒和羅勒葉 裝飾用 >>> 總食材花費 $64 (也太便宜！🤩) ■ 料理步驟－ ⒈ 把除了雞蛋以外的配料炒熟

⒉ 加入義大利麵醬, 鹽, 適量加水避免太乾

⒊ 打入雞蛋後煮到喜歡的雞蛋熟度就關火 (這邊我換了一個小一點的鍋子比較適合)

⒋ 最後灑上黑胡椒和其他喜歡蛋調味料就完成

■ 一些小提醒 ⇢ 等雞蛋熟的過程中要注意茄汁收乾的程度 ⇢ 蓋鍋蓋或放入烤箱可以加速蛋煮熟 ⇢ 配料可以自由更換哦 ⇢ 搭配歐式麵包或法棍更棒🤤 ■ 完整影片

————————— 嗨 我是莎莉😇 佛系減醣和熱量控制進行中 用Instagram記錄自己煮的每一餐 試做開發各種簡單的健康料理 喜歡我的料理或食譜歡迎看看哦🧡 Instagram: 3.fooddiary_