#料理香菇雞湯🐤（雙版本）

兩種版本，香菇雞湯。 (人*´∀｀)｡*ﾟ+

— ✧簡易香菇雞湯（少份量）✧ 材料— 雞腿肉 1對香菇 3朵薑片 5片脆瓜 2罐米酒少許鹽適量水1500cc 做法— 乾燥香菇先泡軟，切塊備用。加少許的油，開火把薑片先爆香。放入雞腿肉皮朝下小火微微乾煎。撈起煎好的雞腿放置旁。放香菇稍微煎一下，就倒下1500的水。2罐脆瓜與剛剛泡香菇的水一起倒下去。放些許米酒、兩小匙鹽。開大火，蓋蓋子，讓水大滾。水滾後，開小火燜四個小時。完成🐾。 —

✧香菇雞湯（大份量）✧ 材料— 全雞一隻香菇 20朵枸杞些許紅棗些許黑蒜三顆白蒜一份水一大鍋米酒 300ml 鰹魚粉 2匙鹽 3匙做法— 乾燥香菇先泡軟，切塊備用。川燙內臟，撈起備用。拿出砂鍋，放入枸杞紅棗、黑白蒜頭、香菇、米酒、全雞，再放上鹽、鰹魚粉調味，倒入水，醃過全雞。開大火，蓋蓋子，讓水大滾。水滾後，開小火燜四個小時。完成🐾。

ฅ小貓球の新手料理ฅ

#料理 香菇雞湯🐤（雙版本）

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