#圖 超好吃熔岩巧克力蛋糕🍫
不是我在說!
真的超簡單又好吃😋
最近好久沒有碰烤箱了
趁空檔來找個簡單的~
已經事先買好可愛的烤盅🥰
來跟大家分享作法和材料📒
需要以下~
🔺58%-70%苦甜巧克力40g
🔺一顆蛋
🔺糖40g
🔺香草精5g
🔺中筋麵粉15g
🔺無鹽奶油32g
作法:
1.將烤盅2個先塗奶油然後灑上麵粉冰冷藏10分鐘
2.將巧克力和無鹽奶油融化
3.將蛋、糖、香草精混合
攪拌3-5分鐘 變稍白
4.將巧克力糊緩慢加入步驟3中混合均勻
5.加入過篩麵粉攪拌均勻😋
6.填入烤盅裡 裝8分滿後敲一敲
7.烤箱預熱上下火200度 烤8-9分鐘
出爐 讓巧克力先待在烤盅裡3-5分鐘
趁熱倒到盤子上!
就完成啦💜💜💜💜

真的超級好吃!!
熱騰騰的切面圖
熔岩巧克力流出來~~~所有流程前後不到30分鐘!!
我參考的影片是這個:大家有空可以來我的美食小天地看看
我都有寫詳細做法和材料唷✔️✔️✔️










