之前一直有聽說可樂可以滷肉 週末提早慶祝完父親節從老家回來 媽媽例行的愛打包了一大包食物 竟然裡面還塞了一大罐醬油 (這叫我怎麼用得完😅 剛好冰箱有一大罐可樂 那…不然就來做看看可樂滷肉吧！ 找了一下網路教學影片

好像蠻簡單的欸！ 但因為住的地方只有電鍋， 所以自己調整了一下只用電鍋的滷法   紀錄一下製作過程：

就這罐媽媽的愛心醬油啦！也太大罐了吧😂 (好啦，其實我的2L可樂更大罐…🤪

買了五花肉，內鍋加薑跟水跟肉、 外鍋只加一點點水 只是用來川燙肉塊， 電鍋跳起來水就倒掉了 肉要留在鍋裡喔！(廢話)

接著就把材料批哩啪啦全部放到鍋內 有薑片、蔥段、滷包…

接著重點來了，用量米杯放半杯水、半杯醬油、兩杯可樂 外鍋兩杯水，按下去開始滷   噗嚕噗嚕~  噗嚕噗嚕~  噗嚕噗嚕~  美妙的聲音~  美妙的香味~   40分鐘後… 噹啷~  成品來了：

欸看起來還行耶！ 拿來拌麵吃也很方便就解決一餐了~

下次要換試試看可樂燉排骨！！！ 準備中元拜拜飯菜是不是可以當廚房小幫手了😁