大家好～～
本身有小小的經營網路甜點中！最近因為伊思尼鮮奶油停產，造成我很大的恐慌ಥ_ಥ！
為了找到新的鮮奶油盡極大的努力！！！
我大概花了好幾天的時間爬文鮮奶油的介紹以及品牌，但發現有統整鮮奶油風味的文章其實真的不多～決定自己買了七款鮮奶油來試試，並找了十位朋友來盲測！也一起分享給大家
我們可能都不是太專業的鮮奶油大師～但因為既然都試了決定分享給也在挑選鮮奶油或是對鮮奶油風味有疑惑的大家！
這些都僅供參考！只是給大家一個方向～～
每個人喜歡的口味不一樣🥹可以參考看看！！再自己去試看看最準！🔸納入評測的鮮奶油選手！
（都用一樣的比例➕糖打發）
〰️ ISIGNY
〰️ President
〰️ 瑞穗
〰️ Normandy
〰️ Avonmore
〰️ Helior
〰️ Lescure 🔸評測結果
〰️ ISIGNY
這是原本使用中的伊思尼！盲測也依然評價不錯！但其實算是中段班（驚）
奶的味道比較適中，普遍大家的第2-3名，但打發會比較水
〰️ President
普遍是大家的排名1-2名，沒有太重的奶騷味，打發也不會太難味道很剛好
啊！好像有淡淡的甜味～～
〰️ 瑞穗
不是大好就是大壞，有人覺得好吃有人覺得很難吃！感覺放到第二天後味道會比第一天來得差
我本身第一次吃很喜歡這個奶味，也有評測員盲測卻明確吃出「這個⋯有統一麵包的味道」真的酷斃！
〰️ Normandy
很heavy～～原本對這牌期待很大（因為蠻難買的🤣！）覺得吃起來有種牛味～
當然也有人很喜歡，但基於我本人真的無法接受⋯⋯那個牛味⋯🤣
〰️ Avonmore
是前三名！原本沒期待但竟然這麼驚人！他的奶味比較輕不會膩！但也比較中規中矩沒有突出的味道
〰️ Helior
無敵～heavy呀🤣！
這款也是很兩極的評價！如果喜歡爆奶味可以買這款來吃保證奶到爆！
我本人是怕極了😨
〰️ Lescure
這款也是heavy級的！但覺得重歸重是比較高級？的重～還有一點甜甜的感覺
但我個人私心喜歡他煮成燉飯，就是煮鹹的奶油燉飯、奶油義大利麵！超好吃！
🔸結論
Q 大家喜歡的第一名最多票🏆
瑞穗（同時也是最後一名最多票😐）
Q 如果喜歡很濃厚的奶味～
Normandy、Helior、Lescure
Q 喜歡清爽的～
President、Isigny
Q 想煮成鹹的奶醬義大利麵～
我個人私心推Lescure跟Normandy！因為奶味比較重煮成義大利麵或是燉飯濃湯都很好吃！
·
個人私心其實蠻喜歡瑞穗的感覺，但經過評測員的結果，這款真的太兩極了⋯經過詢問，瑞穗鮮奶油目前多供應給統一麵包部使用所以沒有大量生產，如果喜歡統一麵包的味道！真的可以買來試看看！
最後
希望上面的小評測能幫助給也正在挑選鮮奶油的你們～～❤️💛 
