#料理 手作地瓜圓

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前情提要: 因為鄰居給了我一袋自己種的地瓜,洗乾淨後發現顏色很像馬鈴薯耶!!!!! 就以為是馬鈴薯,下去蒸完後發現,真的是怪異顏色的地瓜🤦🏻‍♀️
削完皮後發現顏色真的超級奇怪,很像馬鈴薯或是蘋果之類的! 但真的超級不甜所以超級難吃,吃一口就吃不下去的我決定要來做地瓜圓😆 全家就有賣樹薯粉和太白粉了 我是用全家的太白粉下去做的
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(圖片取自foodpanda) 一包是250克,我用掉大約375克(一包半), 比例大概是地瓜:太白粉=1:4左右 接著就是~ Do Ra Mi So 🎵✨
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完成!
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一定要試煮一下的!😆
ㄅㄛˉㄅㄛˉㄅㄛˉ其實蠻療癒的🤭
起鍋後!發現還是蠻有模有樣的😳(自豪 而且仔細看還有地瓜絲!!! (激動 吃完後覺得:嗯~可以賣了🤤
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B1 因為做成地瓜圓就算不好吃可以加在甜湯裡面,一定比單吃不甜的地瓜好吃! 而且放冷凍可以放半年🧡 做完好吃,就是不只是不甜的地瓜了,口感問題還有微微甜味這樣~