#料理第一次做照燒雞成功收汁！

臺北市立大學

這次是第三次嘗試做照燒雞腿排前面幾次有用醬油做調味醬的也有自己嘗試做照燒醬的但每次想要煎到收汁都會燒焦失敗這次換現成的調味醬包做就有成功了！！好奇為什麼之前都會燒焦...大家有經驗嗎? 這次我有先把雞腿加入照燒醬醃製30分鐘加油後把雞腿皮向下放先煎至金黃再翻面最後將把照燒醬加一點水倒入鍋中煮至濃稠狀額外淋在切片後的雞腿排上，擺上綠花耶菜～完成其實跟之前的做法差不多但這次就蠻成功的