我某天在日料店喝完鮮魚味噌湯後還不過癮
回家還想喝
從冰箱翻出一隻真鯛,決定來煮
真鯛真是好吃!推
一鍋煮完馬上完食!就是很好喝!
食材:
⭐️ 魚 一隻
⭐️ 洋蔥 半顆-1顆(看喜不喜歡吃洋蔥
⭐️ 薑絲 少許
⭐️ 味噌 看口味加
煮法
1. 把魚肉跟魚骨分開(自己簡單亂片)
2. 油下,先煎魚骨,再放入洋蔥炒
3. 煎一下後,加入熱水,放入魚肉
4. 加入薑絲,去腥
5. 轉小火煮10-15分鐘
6. 開蓋,加味噌,加一點蔥花美觀
完成✅
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廚房菜鳥與兩年資歷的媽媽
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