#食譜 #分享 😍巴斯克乳酪蛋糕

雖然好久以前流行過,但還是很想分享,這款巴斯克乳酪蛋糕做出來真的是各方面好滿意!!!! 每個吃過的人都說吃起來超有精緻感,口感綿密剛好,不會過軟爛也不會太固體。甜味則是不甜膩卻又是甜點的剛好甜,甜中帶一種很香、很特殊、很讓人囗味上感到驚艷的味道。 🌸口感:應該跟烤的時間,還有過篩很有關係 🌸甜味:我喜歡用上白糖 (雖然我食譜都寫糖或砂糖,因為我不想讓大家覺得一定要用上白糖,這是我個人偏好而已) 🌸很特殊的驚艷味道:我自己猜想是香草濃縮醬 #其實食材品質真的會影響成品的味道! 我有個怪僻,就是大紅特紅的品項,我內心就會抗拒不做,所以是等巴斯克冷卻(我自己覺得),然後有一天我也突然想做了,我就試了一下,真的是很好吃!!!!!巴斯克療癒點 💋 看見每個人都用超好吃的臉說怎麼會這麼精緻好吃 💋 他那半熟質地好撩人 💋 我本身是乳製品控!!!!!!! 💋 是個簡單快速又送禮很剛好的品項
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▶︎開始前好想問個小問題: 最近做了網路很多人說好好吃的紅蘿蔔蛋糕,我覺得好難吃喔QQ,到底是我做不好,還是我單純不喜歡那味道? 我用了橄欖油、肉桂,我好像吃的時候不太愛這樣的組合,不知道大家吃紅蘿蔔蛋糕的味道如何呢~~~ -
megapx
【巴斯克乳酪蛋糕(原味)】5吋蛋糕*1 ╠ #材料 ╣ ✅糖有加入赤藻糖醇做調整 奶油乳酪 210克 低筋麵粉 10克 砂糖 40克 赤藻糖醇 21克 蛋黃 17克 全蛋 80克 鮮奶油 105克 香草醬 2克 #使用此食譜比例,才能對照100%與 IG 熱量、糖量、脂肪量
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🍰 單塊熱量 173大卡 🍰 單塊糖量 6克 ✅ 1塊=1/8塊5吋蛋糕 再次想說:5吋蛋糕模的1/8塊,真的對我們健康比較沒負擔,因為營養成分比例比較是我們可以負擔,卻又能享用美食的剛好量!
megapx
好美,尤其中間那成半熟質地❤️
megapx
烘焙紙摺法我是去網路上看教學,很好找。
megapx
很推薦試試看!!!! 快速簡單又美味的經典巴斯克乳酪蛋糕!!!! - 感恩 🧡 這世上幫助自己成長的人 祝福 💜 世界美好! 你也很美好! 我也很美好!
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- 🤨最近在思考是不是不要用痞客邦當FB跟IG統整處,但又覺得可以直接在上面搜尋,想看食譜或是營養成分都很方便,不過最近系統更新,我的搜尋欄消失惹,內容也會跑出其他烘焙名字QQ 若對以下幾點有興趣,可以點進下方連結參閱~ ① 有興趣一起製作這份食譜,我個人製作步驟在下方連結中 ② 有興趣了解巴斯克乳酪蛋糕的熱量、營養數值小聊,請參考下方連結中的 IG ③ 如何根據個人一日所需的糖量、脂肪量、熱量來對照 IG 的各數值,下方連結有相關引導
愛心
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有些話想說嗎 快分享出來彼此交流吧!