#食譜 脆而有嚼勁✨佛卡夏麵包
這跟一般偏厚實柔軟的佛卡夏麵包稍有不同，烤出來的皮香薄脆，咬起來是需要勁的。喜歡這類有嚼勁的人可以試試看唷!
我對佛卡夏有超級好的印象，緣由來自學生時期去一家完全無地雷的義式餐廳，他的佛卡夏對當時的我來說，堪稱驚為天人!!!!
所以一直對佛卡夏躍躍欲試，只是看到要加好多橄欖油，讓我很猶豫，擔心很油~
🎈事實證明：很多事情只是人類的庸人自擾~事情總是在意料之外! 哈哈哈
意料之外【1】
我找到的配方食譜，做出來是薄脆有嚼勁的佛卡夏，很好吃，但跟記憶中的佛卡夏不一樣，下次要再做另一款偏麵包一點的佛卡夏試試!
意料之外【2】
沒想到佛卡夏麵包根本是眾麵包裡，超級健康的存在惹!
ps: 麵包依然是易促發炎且精緻來源的食物，不建議天天以麵包為主食唷唷!
--
食譜參考來自巧兒灶咖-24小時佛卡夏(Focaccia) — 脆皮、超大孔洞、免酸種，好吃到停不下來！
