【小犬料理台-每週五更新】 黃金泡菜炒肉｜豬肉料理｜泡菜料理｜黃金泡菜｜ #料理 #美食 #客家料理 食材 主料： 熟豬肉片（拜拜用的三層肉） 黃金泡菜 配料： 蒜頭 、辣椒 、蔥 調味料： 少許食用油 、醬油 、香油 做法步驟 備料： 將蒜頭切稍厚的薄片 ，辣椒切斜片 ，蔥切成蔥段備用 。 煸香豬肉： 熱鍋後加入少許油 ，放入豬肉片爆炒， 將油脂與肉汁逼出，煸至肉香味出來且表面微焦 。 爆香辛香料： 放入切好的蒜片與辣椒片爆香 。 加入泡菜煨煮： 聞到辛香味後，加入黃金泡菜一同翻炒， 讓豬肉充分吸收泡菜的汁液與風味。 調味與起鍋： 加入少許醬油增添鹹味、少許香油提香，最後放入蔥段拌炒均勻即可起鍋。 =========================== 【📌合作邀約】 mav12345678910@gmail.com =========================== ▼我的google 美食地圖

=========================== 【📌其他平台】 ▼Instagram：

▼facebook：

▼粉絲專頁：

▼blogger：

▼Tiktok：

▼Threads：