大家好久不見！最近過得好嗎～
這個月還是因為工作很忙所以沒什麼時間更新便當文
有時一忙起來連自己帶的便當都忘了吃
剛好留著加班時當晚餐吃😵💫😵💫😵💫
不過工作很忙時吃便當真的是救贖⋯
累得半死時能吃到自己喜歡的食物真的最棒了🥹
以下來看看這次有沒有你喜歡的菜色吧✨！
🧚♀️味噌雞腿排/烤玉米筍/水煮蛋/水煮花椰菜
烤雞腿排做過好多次了每次都是換不同口味而已
早上出門前先把肉醃好放進冰箱
下班回來送進氣炸鍋就可以快速完成的便當菜
味噌口味的比例我是用味噌2糖1蒜末1米酒1
依使用的味噌品牌不同調整比例唷！
先生形容便當是絕妙雙雄我真的是笑出來
不知道哪裡來的想法讓他用到這四個字⋯🤣
🧚♀️鹽麴烤雞腿/水煮花椰菜/水煮蛋
很明顯跟上面的便當一模一樣只是主菜換口味而已
鹽麴口味我用米酒跟鹽麴還有補一點醬油
醬油不用多我只是想讓他烤出來有漂亮的顏色而已
米酒是怕雞肉有腥味所以我都會加一點
🧚♀️番茄炒雞胸/炒青江菜
這次去好市多補貨發現有雞胸肉片秒放進購物車！
上班族煮飯追求一個方便
這個已經處理好的快炒很容易熟要醃入味也很快
推薦大家可以買！
🧚♀️滷雞腿/滷豆腐/滷蛋/炒空心菜
下班順便去全聯買的空心菜超快就黑掉了⋯
看起來超不美味整個便當看起來好皺眉
還好滷雞腿表現不差非常美味
假日有空的時候滷一鍋下班回來炒個菜就能開飯了
豆腐是一定要的我的最愛！！！！！！
順帶一提超市買的空心菜感覺都是小葉的
我外婆家在南投民間我們從小都吃水蕹
莖比較粗 吃起來更有口感
如果沒空去市場感覺都買不到😵💫
🧚♀️韓式乾燒蝦/炒蛋/炒空心菜
不知道有沒有人跟我一樣去韓國很愛吃中華料理？
乾燒蝦一般應該是用豆瓣醬做（吧）
但我覺得我用的豆瓣醬滿鹹的
所以我直接改用辣椒粉加入番茄醬/蠔油/蒜末
甜甜辣辣的配雞蛋跟白飯一起吃很搭！
請大家一定要試試看！
🧚♀️酸白菜炒牛肉/水煮花椰菜
有陣子台中一直下雨
身為台中宣紙是沒辦法在雨天走出門的
所以這天的便當感覺滿不搭的🤣
牛肉先用酒跟酸白菜的湯汁醃過快速拌炒後撈起
原鍋下蒜末蔥白跟辣椒爆香後加入酸白菜炒出香味
把牛肉倒回鍋中拌炒均勻
用糖跟醬油調味道到自己的口味就好囉！
雖然說跟花椰菜很不搭
不過重口味的酸白菜用原味花椰菜中和一下味道也不錯啦😜
以上是這次的便當分享
一樣如果大家有興趣的話可以試著做做看再跟我分享喔
我會很開心的(*^▽^*)
