🔶食材 杏鮑菇、玉米筍、豬里肌肉片、黑胡椒、鮮味炒手、米酒、醬油、蠔油 🔶前置作業 1️⃣杏鮑菇切片、玉米筍切半 2️⃣肉片灑黑胡椒及鮮味炒手，將杏鮑菇及玉米筍捲起來 🔶步驟 中火熱鍋下鍋，倒如米酒及醬料燜煮5分鐘即可起鍋