#問 有中藥材的料理

這學期選了一堂中藥課 期中考前一週老師要我們煮一道有中藥材的料理🍴要算平常成績 不過上網爬文不外乎都是人參雞湯、藥膳排骨、當歸雞鴨鵝...還有麵線之類的🍜 我想說能不能改良做成燉飯或其他比較西式的,來個創意中西合併,不過很怕做出來的東西像ㄆㄨㄣ 中藥材也要自己去藥局抓... 有人可以提供一些方向嗎?真的很苦惱啊~
留言
B1 白醬的感覺不錯👍白裡透紅的概念😂 B2 原來胡椒也算!長知識了 B3 那個需要很多器具嗎?因為所有材料都要自備,包括鍋子瓦斯爐之類的😳 B4 因為這學期才上了這門課,對於中藥其實了解不多,所以都以市面上那種常見的當參考,原來平常吃的東西都有中藥材的成分在裡面! 然後東西必須帶去學校煮器具什麼的也都需要自備,時間大約有1小時吧~然後是以組為單位有5人,有人會煮有人不會煮,我們選出來決定以飯+甜點為主。 如果有食譜的話也非常謝謝你😁 B5 謝謝妳💕 B6 這個好適合當下午茶來喝😁謝謝你 B7 天啊~好像很好吃。 羊肉+起司😋(完全冷落藥膳 B8 我喝過👍超好喝的 B9 麻油雞燉飯好補喔~ 不過對於他的味道有點怕怕的😓