哈囉大家好 我是Fanny❤ 這幾天天氣忽冷忽熱的 這時候吃滷味很適合 接下來再冷一點，會再拍一些火鍋相關的影片 大家有做滷味來吃的話，可以到FB或IG tag我(ﾉ>ω<)ﾉ

❒ 材料：（四人份）

豆干 8個 海帶結 半盒 豬血糕 半條 紅蘿蔔 1根 香菇 8朵 金針菇 1把 火鍋料 適量 豬五花 五塊 滷味包 1包 鹽巴 3匙 砂糖 適量 醬油 200cc 米酒 50cc ✍小叮嚀：大家可以隨自己喜好選擇喜歡的料 ❒ 做法： ⑴ 放入豬五花川燙

⑵ 煮一鍋水，加入滷味包、醬油、米酒

⑶ 放入川燙好的豬肉、豆干、海帶、紅蘿蔔、豬血糕

⑷ 煮10~15分鐘後，加入砂糖、鹽巴（記得要試味道，調成比平常還要再鹹一點才會入味）

⑸ 放入火鍋料、金針菇、香菇，攪拌一下

⑹ 滾5~10分鐘後關火，用悶的方式讓食材入味，就可以上菜囉⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

❒ 成品：

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