蒲燒鯛魚丼（平底鍋版）

這也是粉絲點播的料理🎉🎉🎉 只是鰻魚貴也不好取得😢😢😢 所以我這次用鯛魚替代👍👍👍 然後用平底鍋烤魚 只要有一個鍋子就能 嘗到好吃的丼飯了喔😍😍😍 大家來試試看吧💪💪💪 時間：35分鐘 份數：1人 材料： 鯛魚片>>>>>>300克 雞蛋>>>>>>2顆 鹽巴>>>>>>2克 白飯>>>>>>250克 海苔>>>>>>1片 白芝麻>>>>>>適量 醬油>>>>>>2大匙 酒>>>>>>2大匙 糖>>>>>>2大匙 味醂>>>>>>2大匙 做法： 1.魚肉切塊備用

2.蛋打散 加入2克鹽巴與1茶匙味醂調味

3.小火煎成蛋皮

4.魚肉用中火煎烤至一面上色

5.醬油 酒 味醂 糖混合成醬汁

6.魚肉翻面 倒入醬汁

7.醬汁滾後翻面

8.煮至醬汁濃稠 適時翻面

9.蛋皮切成絲 海苔剪成絲

10.盛盤 放上蒲燒鯛 灑上芝麻 11.放上海苔絲與蛋皮 完成 獻上 蒲燒鯛魚丼（平底鍋版）

希望大家喜歡😏😏😏 如果有喜歡的話 歡迎大家追蹤我的ig

我都會po自己做的東西 謝謝大家💃💃💃 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 底下是我的食譜總集喔 woody的食譜總集🍴 #圖 #食譜 - Dcard